반응형
김치 효능 부작용 영양소 칼로리 체크해 보기
김치 효능 부작용 영양소 칼로리 체크해 보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
김치는 한반도 전역 특히 남부 또는 중부 지역에서 생산된 전통발효 음식입니다.
고구려 백제 시대때부터 문화가 발달했으며 다양한 채소 그다음에 향신료를
이용을 해서 만들어지는 김치는 각각 지역마다 조금씩 제조방식에 차이가 있습니다.
일단은 우리나라 식사문화의 다양성을 보여주기도 하며 현재 김치는 우리나라를
대표할 뿐만 아니라 전 세계적으로 알려져 있는 문화유산입니다.
김치 효능?
김치 효능에 대해서 알아보겠습니다.
첫 번째는 다양한 비타민 그리고 미네랄이 풍부하게 들어 있으며 특히 비타민c 그다음에 카로티노이드 성분이
풍부하게 들어가 있어요 그리고 다양한 성분들이 풍부하게 들어 있어서 면역력 증진에 굉장히 큰 도움이 되며
유산균이 다량 포함이 되어 있어서 장 건강을 증진시켜 줍니다.
두 번째는 김치에 함유가 되어 있는 고추 마늘 생상 등등 다양한 향신료들이 포함이 되어있는데요
그래서 심장혈관의 예방이나 암예방에도 굉장히 효과적입니다.
세 번째는 김치 저칼로리 식품으로 다이어트에 굉장히 효과적이며 김치는 섬유질이 풍부하게
들어가 있으며 포만감을 주면서 배변활동을 원활하게 도와주는데요 또 김치에 함유된 유산균은
체지방 감소에도 큰 도움이 됩니다.
네 번째는 스트레스 해소에도 도움이 되는데요 유산균은 뇌 기능 향상 그리고 우울증 예방에 효과적이고
김치의 독특한 향과 맛은 스트레스 해소에 굉장히 큰 도움이 되는데요 이처럼 건강에 유익한
식품이지만 생리활성 물질이 함유가 되었고 건강 증진에 큰 도움이 됩니다.
영양소 알아보기
김치 영양소는?
김치 같은 경우에는 전통발효식품으로 다양한 영양소가 포함이 되어 있습니다.
100G 기준으로 단백질은 2.2G 그다음에 지방은 0.4G 그다음 탄수화물은 3.1G 그다음에 식이섬유가 무려
2.2G으로 들어가 있는데요 그다음에 비타민a는 123UG 그다음에 비타민C는 30mg 그다음에 칼슘은 33mg이에요
참고로 칼슘은 1.5mg 나트륨 1,350ma 등등이 포함이 되어 있으며 김치에는 유산균이 굉장히 풍부하게
들어가 있으며 장 건강에도 도움이 돼요 또한 비타민C 그다음에 베타카로틴 등등이 함유가 되어있으며
면역력 증진에도 효과적입니다.
다만 염분 함량이 높은 편으로 과량 섭취를 했을 때 고혈압 등등 문제가 발생할 수 있으며 그래서
다양한 양의 김치 섭취와 더불어서 균형 잡힌 식단 유지가 매우 중요합니다.
따라서 영양소가 많이 포함이 된 건강식품으로 한국 전통 음식의 우수성을 보여주는
대표적인 사례라고 볼 수 있습니다.
김치 부작용은?
김치 부작용은 아래와 같습니다.
김치 효능을 알아봤다면 부작용에 대해서도 알아보겠습니다.
일단은 첫 번째 소금과 발효과정에 생성되는 아민류 화합물 같은 경우에는 우리 맘에
고혈압이나 위장장애 등을 일으킵니다.
특히 고혈압이나 신장질환을 가지고 있는 사람들은 섭취를 했을 때 주의해야 되며 무엇보다도
두 번째 김치에 함유된 젖산균은 대부분 건강에 도움이 되는 것은 사실이지만 일단은
가려움증이나 다양한 증상이 나타나면 섭취를 중단을 하고 의사 선생님과
상담을 해야 됩니다.
세 번째 김치에는 질산염이 포함이 되어 있으며 과다 섭취를 했을 때 위암이
발생될 가능성이 상당히 높아요 그래서 하루 섭취량을 조절하는 것이 핵심입니다.
건강에 도움이 되지만 개인의 건강 상태에 따라서 섭취양을 조절하고
드시는 것이 좋습니다.
김치도 좋지만 저는 김도 같이 드시면 우리 몸 건강에 도움이 많이 된다라고 생각합니다.
마지막으로 김치 칼로리에 대해서 알아보겠습니다.
김치 칼로리는 100g당 25~30 칼로리입니다.
김치는 주로 배추나 무 그리고 고추나 마늘 생상 등의 재료로 만들어졌으며 발효과정을
거치면서 다양한 건강 기능성 성분이 생성이 되는데요 우리 장에 있는 미생물 균형 유지
그리고 면역력 증진이나 항산화 작용 등등 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
김치 영양 성분은 비타민C 그다음에 비타민K 칼슘 그다음에 철분 식이섬유 등등
굉장히 다양하게 포함이 되어 있습니다.
김치 효능 부작용 영양소 칼로리 정보를 모두 알아봤습니다.
반응형
'건강' 카테고리의 다른 글
더덕 효능 부작용 섭취량 알아보기 (0) | 2024.08.05 |
---|---|
김 효능 과다섭취시 부작용 칼로리알아보기 (0) | 2024.07.26 |
녹차 효능 부작용 이뇨작용 정보 알아보기 (0) | 2024.07.25 |
보리차 효능 부작용 섭취량 같이 체크하기 (0) | 2024.07.24 |
오이 효능 부작용 칼로리 함께 확인하기 (0) | 2024.07.22 |